Syráreň ´Rosenthal´ predstavuje syr Huculsky ´Caprino´.

Syráreň "Rosenthal" z obce Kvasy v Rakhivskej oblasti predstavuje nový polotvrdý syr - Huculsky "Caprino" vyrobený z mlieka kôz, ktoré sa pasú na horských lúkach Zakarpatska.

Polotvrdý huculský syr „Caprino“ je podľa Turistického informačného centra „Turinform Zakarpattia“ dobrou gastronomickou novinkou z ekofarmy „Rosenthal“ z obce Kvasy, okres Rakhiv.

Tento syr doplní syrový kôš huculskej syrárne a zvýši atraktivitu syrárstva v Zakarpatskej oblasti a ukrajinských Karpatoch vôbec. Nádherný doplnok zakarpatskej kuchyne a ukrajinskej gastronómie.

Čo potrebujete vedieť o syre Huculské "Caprino"?

• Je to vyzretý polotvrdý syr vyrobený z mlieka kôz plemena Zaanen, ktoré sa pasú na horských lúkach Zakarpatska.
• Caprino, vyrobené z mlieka v syrárni Rosenthal, má pikantnú, krémovú chuť s tónmi bylín, ktorá je výsledkom vyváženej stravy a voľného pasenia kôz.
• Syr chutí so zeleninovými šalátmi, čerstvo upečeným chlebom, suchým červeným vínom a inými koláčovými nápojmi

Kde môžete ochutnať a kúpiť syr huculské caprino?

• Kúsok "slnečného" syra si môžete kúpiť v predajni syrárne "Rosenthal" pri Vaskulskom trakte, obec Kvasy.
• Vo firemnom areáli pivovaru "Cipa" v obci Kvasy
• Syr je možné objednať aj na webovej stránke cez odkaz: https://www.tsypa.beer/product/syr-kaprino/
• Informácie telefonicky: 096 942 87 43

K téme obce Kvasy vás budú zaujímať aj ďalšie informácie:

• Pivovar "Cipa" je zaradený do zoznamu TOP 10 pivovarov Zakarpatska
• Ubytovanie v obci Kvasy - ubytovňa "Vaskul"

Čo je zaujímavé na dedine Kvasy v Rachivskej oblasti?

• V obci sa nachádza sanatórium Girska Tysa, ktoré sa špecializuje na liečbu chorôb chrbtice a kĺbov na báze liečivej minerálnej vody.
• Reštaurácia "Pizza Hutsul pod pivom Gazdiv"
• Syráreň Rosenthal. Založená s cieľom oživiť tradíciu karpatského syrárstva
• Reštaurácia Rodinná reštaurácia "Bokoraš"
• Nachádza sa tu jeden z najznámejších pivovarov – Huculský remeselný pivovar „Cipa“.
• Obcou preteká horská rieka - Čierna Tisa
• Miesto pádu meteoritu Borkut v obci Kvasy
• Neďaleko obce je jedným z najkrajších vodopádov ukrajinských Karpát vodopád Trufanec.

Sledujte novinky a život Zakarpatska na stránke „Turinform“.

Zdroj: Tourinform Zakarpattya